نقش تغذیه سالم در پیشگیری از بروز سرطان
تاریخ انتشار: ۱۵ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۷۳۰۹۴
به گزارش خبرگزاری مهر، مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو با اشاره به شعار هفته ملی مبارزه با سرطان ۱۴۰۲ گفت: با اصلاح یا اجتناب از عوامل خطر سرطان زا و اجرای توصیههای پیشگیری میتوان از بروز ۳۰ تا ۵۰ درصد مرگهای ناشی از سرطان جلوگیری کرد. همچنین با تشخیص زودهنگام و مدیریت بیماری میتوان بار بیماری سرطان را کاهش داد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی، پیشگیری را مقرون به صرفهترین راهکار بلندمدت برای کنترل سرطان برشمرد و با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از سرطان، خاطرنشان کرد: تغذیه صحیح همراه با رسیدن به وزن مناسب یکی از عوامل مؤثر در پیشگیری از بروز سرطان است.
این کارشناس تغذیه تاکید کرد: انتخاب نان و غلات کامل سبوسدار ضمن کمک به کاهش دریافت انرژی با داشتن فیبر غذایی به دفع مواد مضر خورده شده از بدن کمک میکند.
کاویانی برای رسیدن به وزن سلامت، پرهیز از خوردن قندهای ساده و انواع چربیها به ویژه چربیهای اشباع و جامد حیوانی را توصیه کرد و گفت که در کاهش وزن بسیار کمککننده است.
به گفته وی، استفاده از انواع سبزی و میوه تازه در برنامه غذایی روزانه به دریافت ویتامینها، مواد معدنی، آب و فیبر غذایی کمک میکنند.
این کارشناس تغذیه یادآور شد: برخی ویتامینها نظیر ویتامین C دارای نقش آنتیاکسیدانی نیز هستند و با خنثی کردن رادیکالهای آزاد، در پیشگیری از سرطان مؤثر هستند.
به گفته وی، فیبر غذایی موجود در سبزیها و میوهها نیز موجب عملکرد بهتر دستگاه گوارش به ویژه رودهها میشود.
کاویانی به افراد توصیه کرد تا حد امکان از گوشتهای سفید و کم چرب استفاده کنند. روزانه به اندازه یک سوم لیوان حبوبات پخته در برنامه غذایی خود داشته باشند تا ضمن مصرف پروتئین گیاهی از مزایای فیبر غذایی آن نیز بهرهمند شوند.
وی، استفاده از شیر و لبنیات کم چرب را در کاهش وزن مؤثر دانست و افزود: پروتئین با کیفیت بالای موجود در لبنیات و شیر کم چرب و ویتامینهای B12, B6 و مواد معدنی نظیر کلسیم و فسفر برای عملکرد بدن بسیار مفید است.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه در ادامه سخنان خود گفت: مواد غذایی فرآوری شده کارخانهای (انواع سوسیس و کالباس) و لبنیات پرچرب دارای اسیدهای چرب ترانس هستند که از عوامل ایجادکننده سرطان محسوب میشوند و باید از مصرف آنها خودداری کرد.
وی، آنتی اکسیدانها را موادی برشمرد که به مقابله با رادیکالهای آزاد میپردازند و گفت: برخی ویتامینها مانند ویتامین C و پیش ساز ویتامین A (بتاکاروتن) و دستهای از مواد معدنی مانند سلنیوم در فعالیتهای آنتیاکسیدانی شرکت دارند.
به گفته کاویانی، سبزیها و میوهها به واسطه داشتن انواع ویتامینها، مواد معدنی و رنگدانههای گیاهی سلامتیبخش، برای پیشگیری از سرطان بسیار مفید و مؤثر هستند و هرقدر پررنگتر باشند خواص سلامتی بخش بیشتری دارند.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، فعالیت بدنی منظم را از دیگر مواردی برشمرد که به همراه تغذیه درست در پیشگیری از سرطان مؤثر است و هموطنان را به آن توصیه کرد.
کد خبر 6013612 حبیب احسنی پورمنبع: مهر
کلیدواژه: تغذیه سالم چاقی سرطان تعرفه های پزشکی جامعه پزشکی سرطان انجمن داروسازان ایران سازمان نظام پزشکی افزایش جمعیت سازمان بیمه سلامت قانون جوانی جمعیت و حمایت از خانواده جامعه پرستاری تغذیه سالم کنگره دهان فک و صورت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی آلزایمر فشار خون پیشگیری از سرطان فیبر غذایی ویتامین ها مواد معدنی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۷۳۰۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کمبود ویتامین D چه خطراتی برای زنان دارد؟
به گزارش خبرآنلاین، نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که طی ۹ سال درمان و تحتنظر بودن، در میان زنانی که سطح ویتامین D کافی داشتند، گزارشات ابتلا به سطان سینه [نسبت به زنانی که کمبود ویتامین D داشتند]، به حداقل رسیده است.
تحقیقات جدید نشان میدهد که کمبود ویتامین D ممکن است در سرطان سینه نقش داشته باشد؛ بخصوص در میان اقلیتها. محققان دریافتند زنان سیاهپوست آمریکایی و اسپانیاییتبار با سطوح پایین ویتامین D نسبت به زنانی که سطح ویتامین D کافی دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه هستند. یافتهها نشان میدهد که ویتامین D در محافظت از این گروه از زنان در برابر سرطان سینه نقش دارد.
در طی یک پیگیری متوسط ۹ ساله، زنانی که سطح ویتامین D کافی داشتند، ۲۱ درصد کمتر از زنان دارای کمبود ویتامین D، به سرطان سینه مبتلا شدند.
ارتباط بین ویتامین D و خطر ابتلا به سرطان سینه در میان زنان اسپانیاییتبار قویتر بود، زیرا در صورت داشتن سطوح کافی ویتامین دی، ۴۸ درصد کمتر به سرطان سینه مبتلا میشدند.
بر اساس این مطالعه، زنان سیاهپوست در صورت داشتن سطوح کافی ویتامین دی، ۱۱ درصد کمتر به سرطان سینه مبتلا میشوند.
منبع: upi
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901089